In primo piano — Tony

Tony — un’amicizia speciale dal 1973

Tony si è fatto conoscere con il suo ristorante Dai Cugini a Hasselt. L’articolo di Made in del 2021 racconta il suo nuovo ristorante, enoteca e negozio Viva i Vini.

Per me Tony è prima di tutto un carissimo amico, fin dal 1973. Con la sua passione e la sua ospitalità ha dato una nuova dimensione alla cucina italiana, facendo del suo ristorante un luogo d’incontro speciale.

Grazie a lui e ai contatti nel suo ristorante ho conosciuto tante persone, tra cui architetti, politici e altri volti noti. Mi ha aiutato a far conoscere il mio lavoro e mi ha aperto porte che hanno significato molto per me.

Caro Tony, grazie per la tua fiducia, la tua amicizia e il posto che occupi nella mia vita da tanti anni. Questo libro è anche un gesto di gratitudine verso di te.

Made in · 05/03/2021 · Articolo in neerlandese